Ieri

Sono uscito di casa alle quattro del pomeriggio e sono tornato che saran state le nove. Quando sono arrivato, sono andato in cucina a posare la spesa, mi sono accorto che avevo lasciato il fornello accesso. Ogni tanto lo uso per accendere le sigarette, quando non trovo un accendino in giro. E niente. Ho pensato che era come se avessi fatto un ragù. O un terzo di plov, che è un piatto uzbeco con del riso e dell’aglio che per farlo bene deve cuocere dodici ore, se non ricordo male.