Pecorile vero

lunedì 14 Novembre 2016

Avellino, 10.5.66

Signora Angelina,
passandomi per mano l’invito che dovete venire a visita di revisione il 27.5.66 p.v., vorrei abbusare un po’ della vostra stima ma, senza interesse: se fosse possibile trovare una pezza di formaggio pecorile vero, ve ne sarei grado più tosto un po’ stagionato ma, se mi trova scamosciato vale addire che me lo seccherò io ma, trovandolo secco voi è meglio.
Chiedo scusa se mi permetto importunare ma, l’amico si va quando occorre compreso un paio di ricotte secche che sopra i cengoli va molto bene. Non ha importanza il prezzo e per il formaggio un paio di pezze sono comode sempre, anche perché verrete con la macchina.
Spero che la presente vi trova bene assieme alla Signorina Lucia e con la presente invierete i saluto a vostro marito quando lo scrivete.
Tanta cordialità da noi tutti famiglia.

[lettera di un funzionario dell’INAIL a una signora Angelina, in occasione di una visita di revisione (pensione di invalidità probabilmente), grazie a Francesco che me l’ha mandata]